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內容簡介
複製羊「桃莉」的誕生不僅是生化科技中最具衝擊性的發展,也引發世人對複製人的疑懼。其實,生化科技應用範圍極廣,涵蓋了醫療、醫藥、器官、糧食、畜產、能源、環境及電腦等。
本書作者輕部征夫教授為研究生化科技的先驅,透過他權威且平易的解說,你將對此改變人類未來的尖端科學有另一番見識。--三菱總合研究所顧問 牧野昇
詳細資料
- ISBN:9577334466
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 240頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
原創內容,擅自搬運者必究! 減肥就等於降低熱量,餓肚子嗎?答案是要降低熱量攝入,但不意味著你要餓肚子。 ... 我們知道,同樣的分量,不一樣的食材,熱量是不一樣的。同樣的食材,不一樣的烹飪方法,熱量也是不一樣的。 比如:100g炸雞的熱量是300卡路里,而100g黃瓜的熱量是15卡路里,熱量相差了20倍,但是飽腹感卻是差不多的。同樣100g水煮土豆跟100g炸土豆,熱量相差了10倍左右,飽腹程度也是差不多的。 減肥期間,選對食材,可以讓你合理控制熱量攝入,同時提高飽腹感,減緩飢餓感的來襲,減肥就更容易堅持細糧。也就是減肥期間,做到不用餓肚子,你也能瘦下來。 ... 從這幾個飲食方法入手,可以有效延長飽腹感,提高身體代謝,體重唰唰唰降下來! 1、調整吃飯的順序,飯前先吃水果 吃飯順序,決定了你一餐的熱量攝入。如果飯前你可以吃一點低熱量的食物提高飽腹感,那么正餐進食量就會下降。 如果吃飯的時候,你先吃高纖維的蔬菜,那麼對於其他相對熱量比較高的食物,你就能少吃幾口,米飯主食也會少吃一點,那麼身體的血糖也會有所控制,減肥速度就會加快了。 飯前吃水果,不要等到飯後吃飽了再吃水果,飯前可以吃半個蘋果或者是半個小的火龍果,填充腸胃,再開啟正餐,這才是有助於腸胃健康,提高飽腹效果的有效方法。 ... 2、粗糧代替精細主食 精細主食的升糖係數比高,會導致身體血糖快速上升,這是胰島素分泌,會加速脂肪的轉化。而複合碳水的升糖係數慢,消化時間比較長,飽腹時間更久,有助於促進腸胃蠕動,補充多種維生素、礦物質,而脂肪的轉化率也會有所降低。 平時我們常吃的米飯、麵條跟饅頭、麵條都屬於精細主食,我們可以將一半的精細主食替代為複合碳水,這樣有助於提高減肥速度。複合碳水主食推薦:全麥麵條、糙米、玉米、薏米、綠豆、紅豆、紅薯、淮山、豌豆等食物,謹記吃這些食物的時候,米飯類的主食要對應的減少。 ... 3、補充優質蛋白 蛋白是生命運轉代謝的必需物質,身體缺乏蛋白,肌肉就會分解。肌肉一旦下降,身體代謝水平也會跟著下降,易胖體質就會光顧你。減肥期間,我們需要補充足量的蛋白,一公斤體重至少要攝入1.5g蛋白。蛋白的攝入,身體需要花費更長的時間來消耗,這個時候你就不會感到飢餓,有助於抵抗對其他食物的慾望,還能降低熱量的攝入。 但是,我們需要選擇優質蛋白,不能選擇脂肪含量高的食材,比如五花肉、雞腿肉等。推薦雞胸肉、瘦牛肉、牛奶、雞蛋等食物。蛋白食物烹飪的時候,也要以低油鹽為原則,避免煎炸的做法,導致營養遭受到破壞,減肥變增肥。 ... 4、多喝水,提高身體代謝 最後這一點也是很重要的。我們知道水是沒有熱量的,卻可以為身體的循環代謝提供載體,有助於體內垃圾的排出,給身體補充充足的水分,讓肌膚保持彈性。 身體一旦缺乏水分,代謝速度就會下降,每天必須喝足10杯水,一杯水250ml,三餐之餘飢餓的時候,喝一杯水你的飢餓感也會有所下降。
文章來源取自於:
每日頭條 https://kknews.cc/fit/x49vnx9.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010023245
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